【新竹】 梅花雞蛋糕｜城隍廟周邊美食 外酥脆內軟Q，一個只要8元的古早味雞蛋糕。

【新竹】 梅花雞蛋糕｜城隍廟周邊美食 外酥脆內軟Q，一個只要8元的古早味雞蛋糕。

我其實沒有很喜歡吃雞蛋糕，後來吃到這家才知道是因為我以前沒吃到真正好吃的雞蛋糕啦！這家真的是外酥脆帶點微焦香，裡面軟嫩帶點Q，這香甜的迷人滋味，吃過真的會愛上欸，列入必回訪店家。

店家位置

真的就位於城隍廟外牆，低調的小店 但人氣很高喔，假日都需要排隊，生意很好。

製作過程

阿姨一個人工作 每天麵糊都是當日現做現烤。

帶有梅花圖案的雞蛋糕模具，下面有火在烤 烘烤時需要經常翻面，火候控制要很有經驗才行吧。

價格

近期剛漲價，5個40元，一個8元。 我個人覺得還是很便宜啦，真的！

阿姨很忙，找錢都是用自助式的。

雞蛋糕出爐

調配好的麵糊放入模型中 注意火候並時時翻面即可。

過程中一直聞到陣陣甜香。

烤到表面微焦脆 一個模具剛好5個雞蛋糕。 總共也才5個模具而已，難怪假日經常排隊。

熱騰騰剛出爐，建議趁熱吃

口感與心得

梅花造型雞蛋糕，我是覺得還蠻大一個的。

欸，真的外酥脆內軟Q！ 那內餡的鬆軟還帶彈性真的好愛 尤其外面酥脆的口感好加分。

這家成功讓不愛雞蛋糕的我，一口氣吃了兩個還意猶未盡！喜歡。

店家資訊

地址：新竹市北區東門街193號 時間：平日11:00–21:00｜六日 10:00–20:30 電話：0915307519

【澎湖在地人推薦小吃top10】當地人都愛的幾款美食！

仙人掌冰

來到澎湖，怎麼能錯過酸酸甜甜的仙人掌冰呢？鮮豔的桃紅色冰品，是由澎湖特產的仙人掌果實製成，獨特的風味讓人難以忘懷。

海膽炒飯

新鮮的海膽搭配粒粒分明的炒飯，是澎湖必嚐的美味佳餚。濃郁的海鮮香氣，讓人回味無窮。

小管麵線

Q彈的小管搭配清爽的麵線，是澎湖的特色小吃。新鮮的小管鮮甜可口，湯頭鮮美，讓人忍不住一口接一口。

燒肉飯

香噴噴的燒肉飯是澎湖的國民美食，燒肉肥瘦適中，醬汁鹹香下飯，讓人食指大動。

土魠魚羹

外酥內嫩的土魠魚，搭配濃稠的羹湯，是澎湖人氣小吃。湯頭鮮甜，土魠魚肉質細緻，令人讚不絕口。

炸粿

金黃酥脆的炸粿，是澎湖的傳統小吃。內餡飽滿，外皮酥脆，讓人越吃越涮嘴。

藥膳蛋

以多種中藥材滷製而成的藥膳蛋，是澎湖的特色小吃。滷汁香氣四溢，蛋香濃郁，是滋補養生的好選擇。

花生酥

香酥可口的花生酥，是澎湖的最佳伴手禮。選用澎湖在地花生，香氣濃郁，口感酥脆，讓人愛不釋手。

黑糖糕

Q彈的黑糖糕，是澎湖的傳統甜點。黑糖香氣迷人，口感軟糯，是老少咸宜的美味點心。

仙人掌汁

酸酸甜甜的仙人掌汁，是澎湖的特色飲品。由新鮮仙人掌果實榨取而成，清爽解渴，是消暑解熱的好選擇。

聖誕的鈴聲叮叮噹，空氣中瀰漫著溫馨的肉桂香氣，星巴克也換上了耶誕新裝，準備與你一同迎接這溫馨的節日！

充滿節慶氛圍的門市

一踏入星巴克，映入眼簾的是充滿節慶氛圍的裝飾，紅色、綠色、金色的耶誕元素點綴著每個角落，讓人彷彿置身於耶誕童話世界。

暖心暖胃的耶誕限定

今年，星巴克推出了多款耶誕限定飲品和糕點，每一口都充滿了濃郁的耶誕風味。

• 太妃核果風味那堤： 香甜的太妃糖漿與濃郁的咖啡完美融合，搭配上香脆的核果碎粒，每一口都是幸福的滋味。
• 薑餅香風味拿鐵： 溫暖的薑餅香料與香醇的拿鐵交織出迷人的香氣，最適合在寒冷的冬日裡享用。
• 巧克力太妃糖蛋糕： 濕潤的巧克力蛋糕搭配香甜的太妃糖醬，是耶誕節不可錯過的甜蜜滋味。

傳遞心意的耶誕禮物

還在煩惱耶誕節要送什麼禮物嗎？星巴克也準備了多款精美的耶誕禮盒，無論是送給親朋好友，或是犒賞自己，都是最佳選擇。

• 耶誕限定馬克杯： 獨特的耶誕圖案設計，讓你每天都能感受到節日的歡樂氣氛。
• 耶誕綜合咖啡豆禮盒： 精選來自世界各地的優質咖啡豆，讓你在家也能輕鬆品嚐到星巴克的美味咖啡。

今年耶誕，就讓星巴克陪伴你度過溫馨美好的時光，讓我們一起感受耶誕的喜悅與溫暖！

仙人掌冰

澎湖獨有的仙人掌冰，酸酸甜甜的滋味，是消暑解渴的最佳選擇！

燒肉飯

香噴噴的燒肉搭配白飯，簡單卻讓人回味無窮的美味！

海膽炒飯

新鮮的海膽與粒粒分明的炒飯完美結合，每一口都吃得到大海的鮮甜！

小管麵線

Q彈的小管搭配清爽的麵線，是澎湖必吃的海鮮料理！

炸粿

外酥內軟的炸粿，是澎湖最具代表性的街頭小吃之一！

花生酥

香脆的花生酥，是最佳的伴手禮選擇！

黑糖糕

鬆軟香甜的黑糖糕，是老 少咸宜的甜點！

海菜湯

清爽的海菜湯，是暖胃又健康的選擇！

鮮蚵麵線

肥美的鮮蚵搭配Q彈的麵線，鮮甜美味！

土魠魚羹

鮮嫩的土魠魚搭配濃郁的羹湯，是澎湖人氣小吃！

嗨，最近又去林口晃晃了，林口的市容真的很不錯，新房子太多，常常在那裏幻想未來的生活，哈哈哈哈...

常淞平價牛排

這次要介紹的是位於林口舊街上的「常淞平價牛排」，這家店在當地小有名氣，主打平價美味的牛排，其中最吸引人的就是他們家的「螺旋酥皮玉米濃湯」！

如圖所示，酥皮濃湯的酥皮不是一般常見的圓形，而是做成螺旋狀，看起來非常特別，而且份量十足！酥皮烤得金黃酥脆，搭配濃郁香甜的玉米濃湯，真的是絕配！

除了酥皮濃湯之外，他們的牛排也相當不錯，肉質鮮嫩，價格也很親民，CP值很高，難怪在Google評論上有4.2顆星的高評價！

店家資訊

• 店名：常淞平價牛排
• 地址：新北市林口區林口路xxx號
• 電話：02-xxxx-xxxx
• 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00 (週二公休)

林口舊街走走

吃完牛排後，可以到附近的林口舊街走走，這裡保留了許多傳統建築和老店，像是林口廟口、百年古井等等，可以感受到濃濃的懷舊氛圍。

滋賀近江牛燒肉，是日本美食文化中的一顆璀璨明珠，以其入口即化的軟嫩口感、豐富的油脂香氣以及獨特的風味而聞名於世。

近江牛的起源與特色

近江牛源自日本滋賀縣，擁有超過400年的歷史。當地農民以細心呵護的飼育方式培育出肉質鮮美的牛隻，堅持使用天然飼料，並以清澈的琵琶湖水灌溉牧草，造就了近江牛獨一無二的風味。其肉質細緻、油花分布均勻，呈現出美麗的大理石紋路，被譽為「日本三大和牛」之一，與神戶牛、松阪牛齊名。

燒肉的藝術

燒肉是品嚐近江牛的最佳方式之一。將切成薄片的近江牛放在燒熱的炭火上炙烤，隨著肉片由鮮紅轉為誘人的焦糖色，迷人的香氣也隨之撲鼻而來。只需輕輕翻烤幾秒，便可享受外層酥脆、內裡軟嫩多汁的極致口感。

滋賀近江牛燒肉的美味秘密

除了優質的牛肉，滋賀近江牛燒肉的美味還來自於對細節的講究。從炭火的選擇、燒烤的時間和火候控制，到佐料的搭配，每個環節都力求完美，才能將近江牛的美味發揮到淋漓盡致。

品嚐滋賀近江牛燒肉的最佳去處

若想品嚐正宗的滋賀近江牛燒肉，建議前往滋賀縣當地的燒肉餐廳。許多餐廳都擁有經驗豐富的燒肉師傅，能為您推薦最適合的部位和烹調方式，讓您體驗難忘的味覺饗宴。

結論

滋賀近江牛燒肉，不僅是一道美食，更是一種藝術，是日本飲食文化中不可或缺的一部分。下次前往日本旅遊時，不妨將滋賀縣列入您的行程，親身體驗這道極致美味的味覺饗宴！

關於吉祥寺燒肉

日本吉祥寺燒肉，發源於東京近郊的吉祥寺地區，是日本燒肉文化中極具代表性的一支。不同於其他地區的燒肉，吉祥寺燒肉更注重食材的新鮮度和品質，以及對傳統燒烤技藝的傳承。

食材介紹

吉祥寺燒肉的美味，來自於對每樣食材的精挑細選：

• 豬五花： 選用油脂分布均勻的豬五花肉，烤至表皮金黃酥脆，內部軟嫩多汁，是燒肉的經典之選。
• 牛五花： 油花豐富、入口即化的牛五花，在炭火的炙燒下散發出誘人香氣，是老饕們的最愛。
• 新鮮蔬菜： 生菜、大蒜、青椒等新鮮蔬菜，不僅可以解膩，更能增添口感和營養，讓燒肉饗宴更加豐富多元。

燒肉的魅力

吉祥寺燒肉的魅力，不僅止於食材本身，更在於炭火烤制所帶來的獨特風味。炭火的高溫能快速鎖住肉汁，讓燒肉更加鮮嫩多汁，而炭火的香氣也能為燒肉增添獨特的風味。搭配冰涼的日本清酒或啤酒，更能襯托出燒肉的美味，讓人回味無窮。